加入善工一年多时间了,我所在的职业重建部门正在为越来越多的心智障碍者提供全方位就业支持。咖啡厅服务作为我们支持性就业训练项目之一,目前有6名孩子参与日常服务训练,3个月的短期训练,作为一个教他们的老师,我觉得我们之间是一个相互学习的过程,我教他们技能、方法,他们教我做人的单纯与认真。在此跟大家分享的是我的一些训练心得。
第一,将训练任务分类,在具体做时教孩子建立“类别”的概念,学习如何归类并借助于类别去表达。
咖啡厅服务分为清洁、服务、收银、饮品制作这几项具体的任务,而在孩子们的眼中他会将这些不同的任务类型描述为扫地、端茶、买单、泡茶等这些具体的事件。拿清洁来说本来是一项复杂的具体工作,我们普通人可以就这个词想出不下10种的具体事件,但对智力障碍的孩子来说,他们会将清洁简单地表达为扫地或者擦桌子这一两个最为常见的事件,我想在孩子们的头脑中,大概是没有建立起一个分类的概念,所以他们比较难区分偏和全、点和面的概念。而厘不清概括和具体的关系时,孩子们做事情往往就会只关注到具体的任务点上,而很难建立起逻辑和联系的思维,这样会降低他们做事的效率。比如,客人走后,桌子上有三个以上杯子需要收拾清洗的时候,孩子们会每趟只拿两只(一手一只)的多跑几趟去完成洗杯子的任务。再比如向客人介绍饮品的时候,如果孩子懂得将十几种饮品分类表达为茶、咖啡和饮料,就会省去机械记忆的麻烦和错误。生活中分类表达的好处我们随处可见,而表达能力的提升也是心智障碍孩子融入社会一个很重要的步骤。

心智障碍孩子在学习的过程中,由于理解能力受限,有些则由于生理原因很难在短时间内领悟或掌握动作要领,将任务分解成步骤可以比较直观的找出他在完成某项任务时所面临的具体困难,从而进行有针对性的强化训练。比如A学员在拖地这一项清洁任务上耗费的时间非常多,这也就意味着他完成这项工作效率不高。解决办法:我将拖地分解成取工具、接水、洗拖布并甩干、拖地、倒水并甩干拖布、工具归位这几个步骤,分别计算他完成每一个步骤所需要的时间,最后参考之前确定的标准时间进行比较,就发现他的时间过度消耗在了接水和拖地上了,原因是接水水量的多少没有量化孩子就把握不来,水接太多了拖布甩不干,接的太少了又需要返回重新接,而水龙头距离清洁地又有段距离,一来一去时间就不够用了。另外在拖地的时候孩孩子手握拖布的方法和使力的角度不正确导致他很容易就累了,拖3分钟就要休息1分钟。时间就这样被耗掉了。未来孩子们进入普通职场,效率是每项工作最基本也是最重要的要求,智能障碍的孩子们或许不可能达到健全人的速度,但是他们可以比昨天的自己快点,再快点。
(作者介绍:王水灵,善工家园助残中心职业重建项目IWRP主管老师。)